Безкісткові сорти риби Лідирують у цьому списку всі види осетрових та лососевих риб. Осетрові риби мають лише кісткову хорду, а дрібних кісток у них немає. До осетрових риб належать білуга, севрюга, стерлядь, осетр. Найбезкісніші морські риби: тунець і макрель; ставрида; тріска, хек, мінтай, путасу.
Найкраща морська риба для смаження Відповідні варіанти, які варто спробувати приготувати: тріска, навага, пікша, морський окунь, палтус, камбала, мінтай, дорада та сибас. Ще один смачний морський мешканець – мойва. Багато хто звикли їсти її в солоному або копченому вигляді, але ця дрібна риба добре підходить для смаження.
Філе білої риби – М'язова тканина риб'ячої тушки без кісток. Білі риби об'єднані загальною ознакою – кольором м'яса. До них відносяться такі відомі види, як камбала, хек, морський окунь, сибас, скумбрія та багато інших.
Є досить бюджетні види рибякі принесуть нашому організму не менше користі, ніж дорогі.
- Оселедець У оселедця перше місце в рейтингу найкорисніших. …
- Скумбрія Скумбрія містить не лише вітамін Д та Омега-3, фосфор, який допомагає нам зберегти зуби. …
- Хек та мінтай …
- Дикий короп (сазан)
5 сортів самої дешевої риби
- Скумбрія Необов'язково купувати копчену скумбрію – її можна приготувати іншими способами та здивувати домашніх цікавим меню. …
- Оселедець Оселедець найчастіше поєднують з відвареною картоплею з маслом і маринованою цибулею. …
- Мінтай …
- Тріска …
- Хек