Чи можна садити огірки на одному місці щороку

Агрономам добре знайомий закон сівозміни, який діє і на зернові, і на врожай овочів. Цей закон простий: якщо одну й ту саму культуру садити на одному місці роками, доведеться витрачатися на додаткові підживлення та боротьбу з бактеріями та комахами.

Як приклад розглянемо найпопулярнішу баштанну культуру – огірки. Для їх зростання та розвитку потрібен певний набір компонентів. Згодом овоч висмоктує із ґрунту все, що йому необхідно. А кількість патогенних мікроорганізмів, які паразитують саме на огірках, у ґрунті накопичується. І якщо не вживати заходів, урожай може зникнути.

Можна задіяти у добрій кількості добрива та пестициди, проводити лікування та профілактику. А можна чергувати посадку овочів, і тоді добрив знадобиться менше, а отрути взагалі не знадобляться.

Огірки краще чергувати з помідорами. Обидві культури популярні, але різні за складом. Також добре чергувати посадку огірків з горохом або кучерявою квасолею, бобами. Вони оздоровлять ґрунт, наситять його азотом.

Дуже добре після збирання врожаю огірків засіяти землю сидератами: овес, жито, гірчиця встигнуть до кінця осені підрости, підтягнути з ґрунту харчування для майбутніх огірків, стати їх добривом. Перекопані сидерати стануть навесні гарним розпушувачем ґрунту під огірки.

Зварити пельмені може кожен дошкільник, але чому ж пельмені, приготовлені вдома й у ресторані, так відрізняються і за смаком та за виглядом?

У ресторанах пельмені готують зовсім інакше. Ось за якою технологією.

По-перше, для варіння пельменів вибирають великі каструлі.

Об'єм має бути великим, щоб пельмені не прилипали до стінок посуду.

Як варять пельмені в ресторанах: секрети кухарів, про які не здогадуються господині

Пельмені повинні вільно плавати на поверхні бульйону в один шар.

Другий секрет у тому, щоб наливати води на 2/3 об'єму посуду.

Вода при цьому має бути солоною. У прісній воді смачні пельмішки не вийдуть.

Разом із сіллю кладуть одразу і спеції – лавровий лист, горошини перцю, кріп, запечена цибуля та морква. Пельмені мають варитися у бульйоні.

Третій секрет у тому, щоб вимкнути вогонь за кілька хвилин після того, як закипить вода. Пельмені дійдуть до готовності окропу.

А якщо продовжити кип'ятити пельмені, то велика ймовірність, що вони розваряться та полопаються, незважаючи на якісні тісто та фарш.

Наступний секрет, про який не знають господині, у тому, що пельмені обсушують на друшляку.

Бульйон, у якому варилися пельмені, виливають, адже страву подають на стіл зі сметаною, соусом та олією.

Якщо в тарілці залишиться вода, добавки не перемішаються належним чином і не розкриють свого смаку. Крім того, страва перетвориться на кашу.

Вдома ми звикли класти сметану в тарілку з пельменями і бульйоном. Ресторані кухарі так не роблять.

‒ Ми хочемо, щоб саме роботодавець був замовником для системи профосвіти, щоб він чітко знав, що через стільки років йому потрібна буде певна кількість бухгалтерів, програмістів, кухарів тощо. Необхідно навчитися швидко відпрацьовувати потреби роботодавців у кадрах, у цьому полягає наше основне завдання, – наголосила міністр сім'ї, праці та соціального захисту населення РБ Ленара Іванова у своєму виступі.

У роботі форуму взяли участь заступник міністра освіти та науки РБ Інеса Косолапова, керівники ключових підприємств та організацій республіки, представники вищих та середніх професійних освітніх організацій, спеціалісти системи сприяння зайнятості населення Республіки Башкортостан.

У формі обговорень та дискусій відбулося знайомство з досягнутими результатами та реалізованими проектами в галузі доступної професійної орієнтації та кар'єрного проектування різних відомств, структур та громадських організацій. Було внесено пропозиції щодо розвитку в республіці системи ефективної профорієнтації молоді з ОВЗ та інвалідністю.

Досвідчені дачники перерахували 5 приватних помилок, які допускають багато садівників при посадці та догляді за полуницею. При вирощуванні цієї ягоди важливо дотримуватись певних правил. І якщо дотримуватися перевірених порад, то полуниця точно порадує чудовим урожаєм.

Так, одна з найпоширеніших помилок — це невірний вибір сорту та розсади, кажуть досвідчені дачники. Якщо в деяких регіонах добре приживаються і ростуть одні сорти, то в інших просто гинуть. Тому дуже важливо враховувати кліматичні особливості свого регіону, відзначають досвідчені садівники. Купувати розсаду краще у спеціалізованих місцях. У полуничних паростків має бути розвинене і не підсушене коріння, а також 3-5 листків. Від зайвого листя краще позбутися, пише UssurMedia.

Не варто також постійно вирощувати полуницю на одному місці. Ягідні кущі швидко старіють. Хороший урожай можна отримувати лише у перші 2-3 роки. Тому полуницю потрібно періодично оновлювати, кажуть досвідчені дачники, як і місце висаджування.

Висаджувати полуницю потрібно на сонячних грядках.При цьому посадка не повинна бути надто глибокою, інакше кущі просто загинуть, відзначають досвідчені садівники. Не варто висаджувати садову суницю і близько до поверхні, тоді рослина може висохнути. Зупинитись варто на середньому варіанті посадки.

Якщо полуничні кущі будуть надто густими, то про багатий урожай можна забути, кажуть досвідчені дачники. Саме тому необхідно своєчасно обрізати вуса, що утворюються. Інакше ці відростки просто заберуть у куща всі поживні речовини, які потрібні ягодам. Перші вуса садівники радять видаляти перед або після цвітіння. А повторну процедуру потрібно провести разом із осіннім обрізанням листя. При цьому дуже важливо, щоб на вулиці було сухо, звертають увагу досвідчені городники.

Готувати грядки під посадку полуниці потрібно заздалегідь ще з осені. Ґрунт потрібно очистити від бур'янів та внести необхідні добрива, кажуть фахівці, оскільки при самій посадці полуниці проводити органічні підкірки небажано. Інакше вона погано зростатиме, а значить і ягід дозріє небагато. А в посушливі дні садівники рекомендують частіше розпушувати землю між кущами, це дозволить зберегти воду.

У Башкортостан проходить робочий візит представників турецького холдингу SANICA PIPE Ltd. Інвестор планує відкрити в республіці виробництво пластикових труб, ванн та опалювальних систем.

Пиріжки виходять м'якими та повітряними.

Рецепт не потребує серйозних витрат. Для приготування тіста потрібні прості та доступні інгредієнти.

3 склянки теплої води;
8 склянок борошна;
дріжджі;
200 мл рослинної олії;
2 чайні ложки солі;
3 столові ложки цукру.

Як приготувати пиріжки?

В цей час можна зайнятися начинкою. Використовувати для цього можна будь-які продукти, наприклад, гриби та картопля, сир.

Після цього варто повернутись до тесту. У суміш додається олія, сіль, решта борошна. Тісто ретельно вимішується.

Досвідчені господині рекомендують потім домішувати масу на столі. Тільки після цього слід зайнятися формуванням пиріжків.

Культури, які здатні рости на одному місці 2-3 роки поспіль, не такі вже й численні.

Огірки цього списку точно не значаться.

Крім того, наступного року на місці, де росли огірки, не кожна культура може дати добрий урожай.

Чому ні

По-перше, не можна висаджувати на грядці рослини, які є близькими родичами тим, що росли до них.

Пов'язано це із збудниками захворювань, які перебувають у ґрунті.

По-друге, деякі культури вимивають із ґрунту поживні речовини, через що після них потрібно висаджувати невибагливі овочі.

Як відновити ґрунт після огірків

Можна це зробити за допомогою добрив, можна посіяти сидерати – спеціальні трав'янисті культури (конюшина, овес, люпин).

Що посадити після огірків

Огірки на колишньому місці можна посадити лише за 3-4 роки. Висаджувати після них на грядці баштанні – теж нерозумно.

Огірки – культура, що потребує плодоношення безліч поживних речовин. Всього за один сезон ці рослини витягують із ґрунту більшу частину мінералів, що робить грядки непридатними для посадки на них кілька років поспіль культур сімейства гарбузових. Проте на грамотно підготовленій грядці огірки можна садити по 2-3 роки поспіль.

Скільки років поспіль можна садити огірки на одному місці
Скільки років можна садити помідори на одному місці
Правила посадки огірків

Огірки за свій досить короткий період вегетації, що триває три-чотири місяці, здатні дати досить добрий урожай, але лише за умови, що культурі вистачає харчування.При нестачі основних елементів, а саме азоту, фосфору і калію, плодоношення знижується, тому дуже важливо грамотно готувати грядку для посадки на ній огірків.

Якщо в ґрунт для огірків з осені було внесено тільки компост або гній, при цьому грядка ніяк більше не готувалась, то в цьому випадку посадити на ній рослини сімейства гарбузових можна лише один раз, наступного року вид культури необхідно змінити. Якщо ж огірки вирощуються в теплиці і переставити конструкцію на іншу грядку неможливо, то в цьому випадку допоможе тільки повна зміна грунту в ній. Більше того, підготувавши субстрат правильно, садити огірки в ньому можна буде два, а то й три роки поспіль.

Підготовка грядки в теплиці така: необхідно восени прибрати з конструкції грунт (40-50 см), укласти в підставі грядки подрібнену траву (близько 10 см), потім засипати її компостом (20 см), а зверху розкласти шар гною, що перепрів, перемішаного із золою (20 см), і залишити зимувати. Навесні за добу до посадки огірків грядку необхідно полити рожевим теплим розчином марганцівки. Через зиму в цій же теплиці знову можна посадити огірки, попередньо внісши в грунт трохи перепрілого гною і компосту.

І цей черговий звіт про виконану роботу – не виняток.

Огородний конфуз

Без зайвої скромності скажу, що мій стаж городника – 44 роки. І як у будь-якого трудівника-землероба, є у мене серед мешканців грядок свої улюбленці – це огірки. Я народилася і росла в селі, і там ми вирощували їх, як то кажуть, навалом, засолювали величезні бочки. Росли огірки на багато набридлих довгих грядках (землю привозили з лісу і чомусь називали джерельною).

А ще, пам'ятаю, до війни у нашому селі жили дві родини китайців.Які ж у них яблуневі сади росли! У городництві вони теж були великими майстрами: у парниках вирощували у величезній кількості капусту, томати та, звичайно, огірки, але тільки у них усі сорти цих культур були свої, особливі.

Найбільше мене якраз уражали їхні огірки. дрова. І смачними ж вони були.

Це я все до того розповідаю, що вирощування огірків було для мене справою звичною. ній у місті тягнуло!), нічого путнього з цього не вийшло. а ці – ні в яку. З року в рік та сама картина: виростають, зацвітають і … починають в'янути, тому що в них то батоги відгниють, то коріння.

Сусіди огірків по парнику

А тепер повідаю, як у нас все це відбувається. Чоловік із колод зробив каркас парника довжиною 3 м, шириною 1,2 м, висотою 70 см. Восени я закладаю всередину скошену траву, зрізані батоги, всяке бадилля, квіти, висипаю поверх пачку комплексного. добрива (попередньо перемішавши її вміст із тирсою), утрамбовую ногами і накидаю зверху родючу землю шаром приблизно 30 див.

За зиму ця начинка осідає, для вирівнювання навесні я додаю в парник перегній та золу, перемішавши їх і загорнувши.

Потім лопатою вздовж стінок (з внутрішньої сторони) копаю канавки і заповнюю їх спочатку негашеним вапном, а потім заготовленим ще з осені опалим листям. Рясно поливаю гарячою водою, швидко засипаю шаром землі (10 см), вирівнюю і закриваю поліетиленом.

Що виходить: вапно гаситься, листя починає переперевати, виділяти тепло і підігрівати землю у парнику.

Проміжок, що залишився між канавками, я добре поливаю водою, сію туди в два ряди редис, засипаю насіння сухою землею і теж закриваю плівкою. І виходить, що весь ґрунт у парничці у мене під укриттям.

Ставлю дуги з товстого дроту та натягую на них за допомогою прищіпок щільний нетканий матеріал. Через два дні перевіряю землю: якщо прогрілася, то знімаю плівку і в канавки сію насіння огірків (сухі або пророщені -без різниці) – Поливаю їх, злегка присипаю сухою земелькою і знову накриваю плівкою, але кладу її не прямо на грядки, а на підкладені дощечки, щоб вона не торкалася паростків, які незабаром проклюнуться. Зовсім прибираю її, тільки коли на рослинах з'явиться по парочці справжнього листя.

А тепер про сусіда огірків – редис. Як тільки він зійде, тут же замочую насіння кукурудзи, саджаю їх у скриньки та виставляю на вікно. Дозріла редиска, я її вириваю, а на його місце до огірків саджаю кукурудзу, що підросла, в один ряд. Якщо розсада огірків витягується, підсипаю під неї перегній.

Коли починають відростати батоги, прибираю дуги з покривним матеріалом і роблю підв'язку огірків. У мене з товстого дроту зігнуті гачки. Я їх встромляю в землю і прикріплюю до них відрізки шпагату, протилежні кінці яких прив'язую до ковзана парника (а той, у свою чергу, встановлений на колах, закріплених на торцях каркасу). До шпагату прив'язую батоги.Якщо ночі прохолодні, тоді на коник накидаю покривний матеріал.

Раз на три роки, по осені, я зі свого парника виймаю абсолютно всю землю на глибину 1 м, заповнюю котлованчик, що вийшов, органікою, присмаченою добривом (про це докладно вище написала), добре все утрамбовую, зверху додаю раніше витягнутий грунт і саджаю в парнику жито чи гірчицю.

Під зиму сидерати зрізаю, загортаю, і все так і залишається до весни. А навесні – ті ж самі процедури, про які вже розповіла. Ось так і ростуть у мене огірочки на одному місці вже кілька десятиліть. Урожаї збираю такі, що вистачає на дві родини та ще й сусідів постачаю.

Від золи огірки не хворіють, на них не буває попелиці. Кукурудза забирає зайву вологу і є опорою їм. Вапно знижує кислотність та оздоровлює землю. І не потрібно переносити парник в інше місце – зручно!

Чи можна садити огірки на одному місці щороку - Kompas.v.ua

Якщо ви бажаєте отримати око, душу і смакові рецептори врожай огірків, що радує, слід при їх висадці дотримуватися ряду правил. Нічого особливо складного і мудрого немає, але сусід по дачі точно вам не розповість про ці хитрощі. Натомість розповість експерт мережевого видання «БелНовости», вчений-агроном, ландшафтний дизайнер Анастасія Коврижних. Насамперед слід знати, що огірки не треба садити на одному місці кілька років поспіль, оскільки вони поглинають поживні речовини із ґрунту.

Експерт рекомендує чергувати різні овочі на грядці. Наприклад, для посадки огірків можна використовувати колишнє місце прописки помідорів.

До речі, грядки мають бути правильно розташовані. Рекомендується для них вибирати рівну або злегка нахилену ділянку.

Не потрібно висаджувати культуру на крутих схилах, оскільки дощі можуть зашкодити рослині.Якщо грядки на схилі – висаджуйте на сонячній стороні ділянки, тим самим ви мінімізуєте ризик перезволоження, що загрожує загниванням. Довідково Огірок звичайний, або Огірок посівний – однорічна трав'яниста рослина, вид роду Огірок сімейства Гарбузові, овочева культура.

Останні новини

Убереже від загибелі. Навіщо при поливі свійських рослин потрібен лід

Мусимо знати все. Як зберегти вітаміни в заморожених овочах та фруктах

Щоб свято тривало. Як пити і не п'яніти у новорічні дні

Ідеальна для святкового столу. Незвичайна закуска, проста та смачна

Головні новини

Чого боїться яблунева плодожерка: не лише пестицидів

Що принесе білорусам останній рік пенсійної реформи у 2025 році: важливо знати майбутнім пенсіонерам

Чи потрібно підгортати картоплю: думка професіонала

Що буде з доларом у Білорусі у 2025 році: чи варто бігти в обмінник

Новини сьогодні

3 рецепти «антипохмільних» коктейлів: стануть у нагоді вранці після святкового застілля

Астролог Павло Глоба розповів, що чекає на білорусів у 2025 році

Як боротися з нематодою на полуниці: цей спосіб не дозволить їй перекинутися на інші рослини

Якщо 1 січня це відбудеться за прикметами, то літо буде дощовим.

Юридична адреса: 220123, м.Мінськ, вулиця Віри Хоружої 32а-2, кабінет 4
тел.8 (017) 270-16-21, e-mail: [email protected]

Біловини – інформаційно-новинний портал, спрямований на оперативне висвітлення найважливіших подій політичного, економічного, соціального, спортивного та культурного життя Росії, України, Казахстану, Білорусі та світу.

Мережеве видання "Belnovosti.by" Свідоцтво про державну реєстрацію ЗМІ №2 від 21.12.2018 року видано Міністерством інформації Білорусі.

Матеріали сайту призначені для осіб віком від 18 років (18+).

Інформація, розміщена на порталі «Бєлновини», призначена виключно для персонального користування та не підлягає подальшому відтворенню та/або розповсюдженню в будь-якій формі.
Передрук матеріалів сайту можливий виключно з письмового дозволу редакції порталу. Дизайн та технологія сайту належать ТОВ "Медіа Новини".

Директор ТОВ "Медіа Новини" Свірщевський Сергій Францович +375 (29) 707-14-75.
Головний редактор: Кістерний Віталій Олександрович +375 (29) 630-33-04.

Редакційні стандарти
Контакти
Редакція
Допомога
Політика конфіденційності
Політика використання cookie
Угода користувача
Політика обробки персональних даних
Правила використання
Карта сайту

Чи можна садити огірки на одному місці щороку - Kompas.v.ua

Досвідчені городники знають, що кожного року потрібно міняти місця вирощування плодових культур. Особливо це стосується овочів та зелені. Чим довше вони ростуть на тому самому місці, тим біднішим з кожним роком буде врожай. З ґрунту огірки витягують калій та азот. Якщо не вносити добрива та не міняти місця вирощування огірків, багатого врожаю не буде. Іноді огірки посадити в іншому місці неможливо, і тоді дачники вдаються до хитрощів: міняють верхній шар ґрунту.

Після огірків краще відновити та знезаразити ґрунт за допомогою посіву сидератів. Це рослини, які очищають ґрунт, нейтралізуючи шкідливі речовини.

Найпоширеніші рослини-сидерати – це гірчиця, бобові, злакові, акація, ріпак. По осені сидерати скошують і наступного року вже можна знову садити огірки.

Що посадити після огірків?

Відновити ґрунт після огірків можуть культури, що мають більш потужну систему коренів, – це селера, цибуля, помідори, часник. А ось капусту після огірків садити не варто. Якщо йдеться про теплицю, то після огірків наступного року можна посадити баклажани, перці, картопля, селера. Важливо також враховувати те, яка культура росла на городі до огірків. Як правило, огірки садять після бобових, оскільки вони збагачують грядки азотом.

Останні новини

Убереже від загибелі. Навіщо при поливі свійських рослин потрібен лід

Мусимо знати все. Як зберегти вітаміни в заморожених овочах та фруктах

Щоб свято тривало. Як пити і не п'яніти у новорічні дні

Ідеальна для святкового столу. Незвичайна закуска, проста та смачна

Головні новини

Чого боїться яблунева плодожерка: не лише пестицидів

Що принесе білорусам останній рік пенсійної реформи у 2025 році: важливо знати майбутнім пенсіонерам

Чи потрібно підгортати картоплю: думка професіонала

Що буде з доларом у Білорусі у 2025 році: чи варто бігти в обмінник

Новини сьогодні

3 рецепти «антипохмільних» коктейлів: стануть у нагоді вранці після святкового застілля

Астролог Павло Глоба розповів, що чекає на білорусів у 2025 році

Як боротися з нематодою на полуниці: цей спосіб не дозволить їй перекинутися на інші рослини

Якщо 1 січня це відбудеться за прикметами, то літо буде дощовим.

Юридична адреса: 220123, м.Мінськ, вулиця Віри Хоружої 32а-2, кабінет 4
тел.8 (017) 270-16-21, e-mail: [email protected]

Матеріали сайту призначені для осіб віком від 18 років (18+).

Редакційні стандарти
Контакти
Редакція
Допомога
Політика конфіденційності
Політика використання cookie
Угода користувача
Політика обробки персональних даних
Правила використання
Карта сайту

Ми використовуємо файли cookie. Використовуючи сайт belnovosti.by, ви погоджуєтесь з Політикою використання cookie