Торти з вафельним папером

Вафельні картинки: як використовувати?

  1. Зображення необхідно обрізати під необхідний розмір. …
  2. Далі кладемо папір на торт. …
  3. Якщо ви вибрали поверхню торта мастику, то спочатку картинку або поверхню мастики необхідно змастити декор-гелем. …
  4. На завершення покриваємо картинку декор-гелем.

Де застосовують вафельний папір

  1. Оформлення тортів, капкейків фотодруком, зображення улюблених героїв, тематичними картинками.
  2. Виготовлення метеликів, листя, квітів, будиночків та іншого об'ємного декору.
  3. Створення незвичайних текстур: імітація м'ятою папери, деревини, бетону.
  4. Декорування топерів, медальйонів.

Тонкий вафельний папір чудово підходить для створення декору (метеликів, пір'я, рюш) та для флористики (різних кольорів). Друк на тонкому папері виходить яскравішим і насиченішим. Щоправда, при перенесенні картинки на кольорову (а не білу) поверхню торта кольори спотворюються.

Вафельну картинку можна наносити на білковий крем чи крем на рослинних вершках, попередньо досягнувши рівності кремового покриття. Зручно прикрашати торт, поверхня якого покрита мастикою: такий виріб не вимагатиме попереднього вирівнювання перед наклеюванням картинки.

Термін придатності. Вафельний та цукровий папір за правильних умов можна зберігати до 90 днів, а цукровий папір – до 30 днів. Якщо ви нанесли декор на поверхню торта, термін зберігання дуже маленький – до декількох годин.