Найкращі планетарні міксери за нашою оцінкою
- Starwind SPM 8183 – бюджетний, надійний та компактний.
- Kitfort KT-1328.
- Maunfeld MF-424 GR – оптимальний за співвідношенням ціни, якості та функціональності.
- Kitfort KT-1391 – альтернатива оптимальному.
- Centek CT-1137.
- Kenwood Chef KVC 3100S – багатофункціональний пристрій.
Для змішування щільних текстур потрібний міксер потужніше – близько 900 Вт. Для найтугішого тесту і дуже твердих інгредієнтів можна придбати пристрій професійного рівня. потужністю від 1000 Вт. Деякі виробники вказують два типи потужності пристрої: номінальну та пікову.
При виборі подібної техніки потрібно звернути увагу на такі характеристики:
- Потужність. Цей показник є одним із найважливіших. …
- Об'єм чаші. …
- Матеріал, з якого виготовлено чашу. …
- Кількість насадок та додаткових аксесуарів. …
- Панель керування та наявність таймера.
Чаша для планетарного міксера Краще, щоб чаша була виготовлена із харчової нержавіючої сталі, оскільки пластик вбирає запахи і жири. А це не зовсім гігієнічно. Зараз більшість моделей йде з чашею з нержавіючої сталі, але майте це на увазі, щоб при виборі міксера це врахувати.
У ручних міксерах вона буває різною: 150-300 Вт – це малопотужні моделі, які непогано справляються з перемішуванням тесту для млинців та вафель. Збити крем із вершків або білка буде складніше, але цілком можливо. 350-550 Вт – добрі міксери, які чудово збивають крем, тісто для пирогів.