Топ 20 низьковуглеводних овочів
- Салат-латук Існує багато видів салатів та зелених листових. овочів, і всі вони містять багато води, клітковини та мало вуглеводів. …
- Гриби …
- Брокколі …
- Бок-чий, або китайська листова капуста.
- Шпинат …
- Перець чилі …
- Селера …
- Артишоки
7 продуктів, що містять корисні вуглеводи
- Некрохмалисті овочі Капуста броколі, а також кольорова, кучерява та білокачанна, цукіні, спаржа та шпинат – це овочі, не містять крохмаль, але багаті на складні вуглеводи. …
- Гарбуз …
- Гречка …
- Буряк …
- Горох, квасоля, сочевиця.
- Кіноа …
- Банани
Складні вуглеводи
| Продукт, 100 р. | Зміст вуглеводів, М. | |
|---|---|---|
| 1 | Мал | 78,9 |
| 2 | Гречка | 69,2 |
| 3 | Вівсяні пластівці | 67,8 |
| 4 | Цільнозерновий хліб | 67 |
На низьковуглеводній дієті варто наголосити на наступних продукти:
- Кабачки (як гарнір чи самостійна їжа).
- Кольорова капуста.
- Листовий буряк.
- Гриби всіх видів.
- Стебла селери.
- Страви з гарбуза.
- Помідори черрі.
- Кісточкові фрукти (абрикос, слива, вишня, нектарин, персик).
До безуглеводних продуктів входять: м'ясо, птицю, рибу, яйця, горіхи, насіння, молочні продукти з низьким вмістом вуглеводів, а також овочі з низьким вмістом крохмалю. Ці продукти забезпечують потрібні поживні речовини, мінімізуючи споживання вуглеводів.