Цибуля – це невибагливий овоч, який можна дуже легко виростити. Майже жодна страва не обходиться без цього овочів. Спершу може здатися, що процес вирощування цієї культури вкрай простий і не має жодних тонкощів. І справді, адже досить просто помістити цибулину в ґрунт і хоча б іноді поливати. Однак на практиці все виявляється зовсім інакше.
Цибуля може загнити, засохнути або взагалі бути з'їдена шкідниками. Щоб отримати хороший урожай, потрібно не лише доглядати готову грядку, а й попередньо підготувати насіння до висадки. Чи варто замочувати сімейну цибулю перед тим, як її садити? У чому це робити? Як правильно замочити цибулю? На всі ці теми й досі ведуть дискусії як досвідчені городники, так і новачки. Щоб у всьому добре розібратися, всі ці питання далі розглянемо детальніше.
Навіщо це роблять?
Лук-сівок найчастіше масово закуповується на оптових ринках, а тому не існує жодних гарантій того, що посівний матеріал матиме здорову мікрофлору. Саме з цієї причини дачники та городники все частіше схиляються до того, щоб замочувати насіння у спеціальних розчинах, адже це найпростіший спосіб убезпечити себе від таких неприємностей, як втрата врожайності, загнивання цибулин та зараження ґрунту. Набагато дешевше приготувати розчин для замочування на основі солі або марганцівки, ніж втратити всі саджанці та, як наслідок, цілий урожай.
Процес вирощування цибулі починається з посадки дрібних цибулин – сівачка. Однією з основних причин замочування є дезинфекція.Такий метод, порівняно з іншими, набагато безпечніший і захистить цибулину від різних видів шкідників.
Проте обробка цибулі різними розчинами кількох випадках не обов'язкова. Наприклад, якщо йдеться про промислове вирощування цибулі. А також якщо спочатку використовується високоякісний матеріал для посадки, що росте на здоровому ґрунті і правильно зберігався.
Але в основному сівалка купується навесні на ринках, де гарантувати її стовідсоткову якість ніхто не може. Тому така процедура, як замочування цибулі, убезпечить від багатьох неприємностей. Також це варто робити з ще однієї низки причин:
- щоб уникнути стрілкування цибулі;
- для прискорення його проростання;
- для швидкого зростання та збирання багатого врожаю;
- для швидкого дозрівання цибулі;
- для знезараження цибулин та захисту від шкідників, різних спор та грибка.
Замочування сівки – мабуть, головний етап сезонної підготовки насіння до висадки. Вибирати з численних розчинів слід виходячи з власних переваг, доступності речовини та зручності її застосування.
Ефективні методи
Перед процедурою вимочування цибулю необхідно як слід підготувати: з цибулини потрібно зняти зайве лушпиння, а верхню частину трохи підрізати. Але обрізати цибулю потрібно дуже обережно, інакше можна пошкодити паросткові зачатки. Якщо ж цибулину не обрізати, розчин не зможе пройти далі, ніж коріння.
Щоб приготувати правильний розчин, потрібно брати теплу воду (приблизно сорок градусів). Єдиний виняток, де не тільки можна, а й потрібно брати холодну воду, – це виготовлення суміші з марганцю. Марганцівка завдяки своєму складу краще розчиняється в прохолодній воді.
Існує безліч різноманітних компонентів для приготування розчину. Найпопулярніший бюджетний варіант – це сольовий розчин та марганець. Їхня дія на цибулини після замочування є такою ж ефективною, як і замочування в спеціальних хімічних розчинах. Коли ви вибираєте такі препарати, обов'язково звертайте увагу термін придатності.
Для замочування сівка можна використовувати сітку або капрон. Такий метод набагато зручніший і дозволить швидше отримувати цибулини. Якщо деякі цибулини випливли при вимочуванні, то для подальшої посадки вони не підходять. Після замочування, безпосередньо перед посадкою, цибулю необхідно промити проточною водою.
Перед посадкою насіння потрібно обов'язково перебрати. Не шкодуйте і викидайте м'які, висохлі та зіпсовані голівки. Вони не лише не дадуть урожаю, а ще й поширюватимуть різні бактерії.
Ще один важливий нюанс щодо підготовки посадкового матеріалу: Перед тим як замочувати цибулю, багато дачників рекомендують робити невеликий надріз. Такий захід необхідний для того, щоб дати розчину вільно проникнути між лусочками сівка і безперешкодно знищити можливих шкідників та збудників хвороб. Однак варто пам'ятати, що в жодному разі не можна робити занадто великий зріз, оскільки цибулина може загнити.
Таким чином, способів правильно замочити цибулю для захисту від шкідників та дезінфекції безліч. Можна зробити це в сольовому чи содовому розчині, або у березовому дьогті. Головне — визначити, на який час сіянка залишатиметься в розчині, адже зайві кілька годин можуть негативно позначитися на стані посівного матеріалу.Посадка сімейної цибулі – нескладний процес, головне, підійти до нього з усією можливою відповідальністю та ентузіазмом.
Сіль
Незважаючи на велику кількість препаратів, найпопулярнішим компонентом для розчину є сіль. У її складі містяться речовини, які відлякують грибок та черв'яків. Сіль не тільки використовують для розчину, але і в ній обробляють грядку перед висадкою. Щоб приготувати такий розчин, потрібно взяти 25 г солі і розчинити його в 2 літрах теплої рідини. Щоб уникнути утворення осаду та комкування, потрібно ретельно та постійно помішувати суміш.
Часто сіль застосовується разом із іншими компонентами. Спочатку робиться сольова ванна (на 2 літри води береться 2 ложки солі), після чого в солоній воді цибулю потрібно замочити на 3 години. Це забезпечить швидке зростання та продезінфікує цибулину. Після сольового замочування використовують ванни з марганцівки.
Марганець
Марганець — це не лише бюджетна сировина, а й чудовий матеріал, що дезінфікує. Як і у випадку із сольовими ваннами, розчин марганцю використовують за кілька днів перед посадкою.
Рецепт приготування розчину наступний: на 10 літрів води потрібно 35 г марганцю, який ретельно перемішується. Після цього сівалку можна вимочувати в розчині.
Сода
На відміну від інших методів сода не захистить цибулину від паразитів, але такий спосіб запобігає утворенню стрілок. Вимочувати сівалку потрібно в теплій воді: на один літр одна чайна ложка соди. Через 3 години цибулю потрібно дістати та ретельно просушити. Щоб не тільки закріпити результат, але й продезінфікувати насіння, агрономи рекомендують після замочування в соді обробити їх марганцем.
Дьоготь
Дьоготь є екологічно чистим препаратом.Він відмінно захистить сівалку від різних захворювань та шкідників. Замочувати слід після ретельного відбору цибулин та їх попередньої підготовки. Одну столову ложку дьогтю потрібно розчинити в одному літрі теплої води. Вимочувати сівач у такому розчині слід протягом 2 годин. За цей час дьогтьовий розчин проникне під шкірку цибулини та створить захисну плівку від грибків та мух. Насичений аромат дьогтю відлякуватиме комах.
Купорос
Досвідчені садівники та городники знають, що на практиці абсолютно безпечні препарати для обробки рослин найчастіше виявляються менш ефективними порівняно з агресивними хімічними сполуками. Це пов'язано з тим, що багато агрокультур, особливо цибуля, потребують захисту на час адаптації після висадки на грядку. Тому радикальні методи, такі, як, наприклад, вплив купоросом, користуються значною популярністю.
Обробка цибулі мідним купоросом виконується поетапно. Спочатку використовується комплексний розчин підживлення та добрив, щоб суттєво прискорити процес росту. Як добрива зазвичай застосовується нітрат амонію, одна ложка якого розчиняється у 70 літрах рідини. У такому розчині насіння вимочується протягом 15 хвилин. Потім матеріал для посіву міститься в слабкий розчин на основі купоросу. З цією речовиною потрібно бути гранично обережним, тому береться всього одна столова ложка купоросу на відро води, а всі роботи виконуються виключно в захисному одязі і спеціальній масці.
Замочування цибулі в розчині мідного купоросу може тривати досить багато часу. Якщо його немає, то існує швидкий метод, яким цілком можна скористатися при дотриманні всіх запобіжних заходів.Для цього речовину розводять у воді температурою щонайменше 60 градусів. Там посадковий матеріал тримають близько 2 хвилин, після чого промивають у прохолодній воді. Через 6 годин цибулини будуть повністю готові до висадки.
Мідний купорос використовується в першу чергу для запобігання ураженню грибковими хворобами, які нерідко вражають цибулю. Проте з цією ж метою найчастіше застосовується марганцівка через свою доступність і простоту використання.
Професійні засоби
Народні засоби для замочування цибулі перед посадкою залишаються незмінно популярними та затребуваними протягом десятиліть. Однак сьогодні можна скористатися досягненнями агротехнологів та обробити сівалку особливими засобами, спеціально розробленими для кращого зростання та ефективного захисту рослин від грибка та хвороб. Фахівці рекомендують застосовувати препарат, який називається "Фітоспорин".
«Фітоспорин» є недорогим і дієвим засобом, здатним забезпечити культурі хороше і стабільне зростання. Цей препарат в даний час продається практично всюди і поставляється відразу в трьох видах: у порошку, пасті та рідині. Завдяки цьому препарат легко використовувати, він універсальний та доступний кожному.
«Фітоспорин» – це системна речовина, яка після обробки починає активно поширюватися судинами рослини. Діюча речовина не втрачає своїх корисних властивостей навіть при дії екстремальних температур – препарат однаково добре працює як у спеку, так і за холодів. Щоб обробити коренеплоди, препарат розлучається відповідно до інструкції, а одного пакета порошку вистачить на 20 кілограмів посадкового матеріалу.
Досвідчені садівники рекомендують після замочування цибулі її висушити і потім приступати до висадки.
Так само, як при роботі з мідним купоросом, при взаємодії з «Фітоспорином» обов'язково слід одягати маску та захисний спецодяг. Це потрібно, щоб не допустити контакту речовини зі слизовою оболонкою і шкірою, оскільки вона може викликати подразнення та алергічну реакцію.
Також є інші професійні засоби, які широко застосовуються аграріями для обробки цибулі. Деякі їх більш ефективні проти народними методиками, інші застосовують у окремих випадках і за гострої необхідності. Методик дезінфекції сівка безліч, і лише практично можна з точністю визначити оптимальний засіб. Головне — пам'ятати, що всі трудовитрати, зусилля та витрачений час у результаті принесуть рясний урожай.
Корисні поради
Ті, кому доводиться вимочувати сівалку вже не вперше, досить часто залишають її вологою і кладуть її в тепле місце ще приблизно на 10 годин. Щоб зробити це найпростішим способом, посівний матеріал просто загортають у плівковий пакет або кладуть у відро, яке щільно закривається кришкою. За рахунок таких нехитрих маніпуляцій можна легко відсортувати цибулю. В результаті у нього на денцях утворюються невеликі коріння. Якщо вони проросли по всьому колу цибулинки, то ця рослина оптимально підійде для пророщування на ріпку, а у разі неповного проростання корінців така цибулина, з найбільшою ймовірністю, стане в нагоді для посадки на зелень.
Значно підвищити врожайність цибулі можна не тільки за рахунок вимочування у різних розчинах та застосування добрив. Приміром, можна посадити поруч інші культури.Морква або часник здатні ефективно відлякувати такого шкідника, як цибулева мушка, що позначиться на врожайності позитивним чином.
Висаджування сівби завжди вимагає хоча б мінімальної попередньої підготовки грядок. Добре всаджувати цибулю туди, де раніше росли такі культури, як помідори, гарбуз чи горох. Разом з тим садити цибулю там, де до цього зростала морква або часник буде поганою ідеєю, оскільки врожай буде не рясним. Важливо підібрати правильний посадковий матеріал: сіянка не повинна бути великою, а її вага не повинна бути більше 6 грам. В іншому випадку цибуля просто піде в стрілку.
Щоб зібрати великий урожай цибулі, восени потрібно докласти певних зусиль. Рекомендується перебрати посівний матеріал та відсортувати цибулю за розміром. Найбільші цибулини завжди висаджуються насамперед. Також дуже важливо ретельно прополоти грядки з цибулею після висаджування.
Серед огородників думки, що стосуються поливу цибулі після висадки, істотно різняться. Хтось вважає, що посаджену цибулю потрібно поливати якнайбільше, щоб вода майже повністю закривала саджанці. Інші городники переконані, що поливати сівалку зовсім не потрібно, а багата волога шкодить нормальному зростанню та розвитку культури. Тим не менш, будь-яка рослина потребує води для нормального росту, і цибуля в даному випадку не є винятком. Але не можна забувати і про те, що надлишок вологи неминуче спричиняє загнивання рослини, а тому заливати цибулю водою не варто.
Досвідчені городники легко визначають, коли потрібно поливати цибулю. Ті ж, хто має досвіду небагато, можуть дотримуватися низки простих правил.
- Можна полити грядки водою безпосередньо перед посадкою, і тоді поливати цибулю після висаджування не потрібно.
- Якщо проливки не було, то найкращим рішенням буде полити саджанці відразу після посадки. Поливати необхідно таким чином, щоб вода не потрапляла на цибулини.
Необхідність поливу цибулі у другій половині літа обумовлена кількома основними чинниками. Якщо у рослини досить розвинена коренева система, то потреба в поливі виникатиме тільки через посушливу погоду.
У липні та серпні нерідко бувають посухи, коли дощів не буває тиждень, а то й більше, а температура повітря піднімається майже до 30 градусів тепла. Через спекотну погоду волога з ґрунту випаровується в найкоротші терміни, і тоді цибулі може її не вистачити, а це дуже погано позначиться на його зростанні та розвитку. У такій ситуації поливати цибулю потрібно обов'язково.
Якщо протягом липня спостерігалися опади, то рясно поливати цибулю не потрібно. У серпні зазвичай буває досить багато дощів, тому в останній місяць літа поливати цибулю найчастіше не потрібно зовсім. Таким чином, у посуху цибуля поливається не частіше ніж один раз на 5 днів, а коли дощ буває хоча б раз на тиждень, то поливати грядки з цибулинами буде поганою ідеєю: фузаріоз овочів позначається на врожаї не найкращим чином.
Про те, як замочити цибулю перед посадкою, дивіться у відео нижче.
Улюблена їжа стародавніх персів, рослина, про цілющі здібності якої є написи на піраміді Хеопса – звичний для нас цибулю. Зараз цим овочом навряд чи когось здивуєш, ми навчилися вирощувати його цілий рік – то на грядці, то на підвіконні.Будь-який дачник із задоволенням поділиться своїми секретами багатого врожаю цибулі. Але найчастіша проблема, з якою доводиться стикатися при його вирощуванні, – стрілкування. Одна з найпопулярніших порад – замочити цибулю перед посадкою в соді. Чи ця процедура ефективна, спробуємо розібратися в цій статті.
Як вибрати якісний посадковий матеріал
Як театр починається з вішалки, так і щедрий урожай – із посівного матеріалу. Ріпчаста цибуля починається з цибулі-сівки, яку висаджують на грядки навесні.
Вибрати якісний матеріал для посадки – справа нелегка, важливо враховувати кілька моментів.
- Приступати до вибору цибулі-сівки для посадки треба починати ще в лютому-березні: вибір насіння широкий, зовнішній вигляд презентабельний, сильні морози позаду, особливих проблем із зберіганням вже немає.
- Покупки посівного матеріалу робимо в спеціалізованих магазинах, торгових точках, головне, щоб нормальна температура зберігання і вологість.
- Зупиняємо погляд на сухих, рівномірно забарвлених цибулинках приблизно однакового розміру.
- Є пліснява, плями, гнилизна – відкидаємо убік, оскільки невідомо, як і де зберігалося насіння.
- Остерігайтеся брати цибулинки, у яких почали прокльовуватися перші листочки, значить, вони зберігалися неправильно, можливо змінювався температурний режим, вологість, тому такий посівний матеріал доведеться садити відразу після покупки, а погода не завжди цьому сприяє.
- Якщо купили вологу цибулю – це не страшно, терміново розкладіть її в картонні коробки і добре просушіть.
- Якщо вам продали підморожену цибулю, яка в теплому приміщенні відразу ж стала м'якою, вологою і «пахкою», доведеться викинути.
- Обморожені верхні лусочки – таку ріпку можна використовувати більше на зелень, цибулинка з неї виросте дуже дрібна.
- Багато залежить і від розміру сівка: чим більші цибулинки для посадки, тим вища ймовірність, що він йтиме в стрілку.
Цибуля для посадки має бути сухою, рівномірно забарвленою, без пошкоджень і гнили.
Дотримуючись цих рекомендацій, ви купите якісну посівну цибулю і зможете виростити добрий урожай без особливих проблем.
Також сода може допомогти дачникам у боротьбі з осами на ділянці, про це також можна прочитати на нашому сайті.
Як і навіщо готувати цибулю до посадки
Якщо вам вдалося придбати або виростити самостійно якісний посівний матеріал, особливої підготовки до посадки вже не потрібно. Але дачники – люди дуже педантичні щодо майбутнього врожаю, тому обов'язково замочують цибулю, щоб уникнути шкідників та хвороб.
Попереднє замочування допомагає:
- видалити хвороботворні мікроби, які можуть мешкати між лусочками;
- збільшити врожайність цибулин;
- підживити мінеральними речовинами сівок перед висаджуванням;
- не пустити в стрілку, оскільки вона забирає всю силу, і цибулинка виростає слабкою та маленькою;
- підвищити шанси цибулини вижити у посушливий період або у бідному ґрунті
Замочування цибулі перед посадкою має 2 мети – мінералізацію та знезараження. Ці два варіанти вимагають певних знань та підходу, адже використовуються розчини, різні за складом, відрізняється час процедури та навіть температура води. Є стаття, де написано докладно про застосування соди для саду та городу.
Мінералізація
Не така актуальна для дачників, оскільки проводиться при висадці великого об'єму цибулі.Цей варіант частіше використовують фермери, оскільки їм важливі одночасні сходи та зручність обробки. Зазвичай насичення посівного матеріалу мінеральними речовинами використовують класичний мідний купорос.
Вирішили зробити мінералізацію цибулі-сівки – дотримуйтесь таких правил замочування.
- Складіть цибулини в авоську чи сітку.
- У відро налийте 10 л гарячої води (50-60 ° С) і додайте до неї 1 ч. л. мідного купоросу.
- Опустіть авоську з|із| цибулею в розчин і тримайте 2 доби.
- Чистою водою промийте цибулю і висаджуйте в грунт.
Знезараження
Теж можна робити за допомогою мідного купоросу, проте концентрація його у воді повинна бути вищою (розчин блакитного кольору), а замочити цибулю перед посадкою потрібно лише 3 хвилини.
Найчастіше як антисептик використовують сольовий розчин. Це дешево та ефективно. Пропорції такі: на 1 літр води – 1 ст. ложка солі. Витримка – 1,5 – 2 години. Содою обробляють не лише цибулю. Ми писали про обробку винограду харчовою содою.
Оброблене содою або мідним купоросом насіння цибулі не хворітиме і дасть багатий урожай
Навіщо потрібна сода цибулі: плюси та мінуси
Серед овочівників існує думка, що сода для цибулі може використовуватися тільки як антисептик, жодного відношення до стрілкування вона не має. Дійсно, важливим для будь-якої рослини чи коренеплоду є його знезараження, а сода у цій справі – найкращий помічник. Плюси використання натрію двовуглекислого в городництві:
- захистити рослини від гнилі;
- активізувати зростання цибулини в посуху чи бідному грунті;
- знезаразити від хвороб та плісняви;
- отримати здорові сходи та буйну зелень;
- обробіток ґрунту перед посадкою цибулі.
Часто содою користуються, щоб розкислити ґрунт перед висадкою цибулі.Вона може замінити золу або доломітове борошно. Для цього грунт з високим вмістом рН посипають содою або поливають содовим розчином (на 1 літр води – 100 г соди), потім розпушують граблями і висаджують рослини.
Мінусом використання соди для цибулі є неправильна пропорція та низька температура води. Буває, що огородники-початківці неправильно обрізають посівну цибулю або знімають багато лусочок, через що ріпка потім починає гнити, хворіти.
Обробка цибулі від стрілкування
Содовий розчин для замочування
Щоб цибуля не пішла в стрілку, її можна замочити в соді. Хоча багато овочівників піддають сумніву цей спосіб, оскільки щоб цибуля не стрілкувалася, її потрібно правильно зберігати взимку. Але поки ви на власному досвіді не переконаєтесь у дієвості цього виду обробки цибулі, пропонуємо приготувати содовий розчин.
Для замочування потрібна гаряча вода (10 літрів) та 1 чайна ложка соди. Опускається посівний матеріал та витримується 15 хвилин. Важливо стежити, щоб сівок не спливав і оброблявся рівномірно. Після цього його потрібно просушити та висаджувати.
Потрібно пам'ятати, що при використанні соди велике значення має температура води, в якій потім замочуватиметься цибуля. Вона не повинна бути холодною, саме в гарячій (до 60 ° С) притупляється вироблення гормону росту, який провокує появу стрілки.
Інші методи обробки цибулі
Дачники активно використовують обробку цибулі в марганцівці та солі, щоб отримати відмінний урожай зелені чи ріпки. Боліснотворні бактерії як вогню бояться ванни з марганцівки. Для її приготування достатньо у відрі води розчинити 35 г перманганату калію та замочити у ній посівний матеріал на 2 години.
Для зменшення ймовірності появи стрілки у цибулинці використовується прогрів. Саме дія високих температур допомагає знизити гормон росту, який і викликає цвітіння цибулі. Тому корисним буде залишити коробку з цибулею-сівкою поблизу опалювального приладу або занести в тепле (35-40 ° С) приміщення.
Відео: як виростити цибулю без стрілок
Спробуйте запропоновані способи обробки цибулі перед посадкою та поділіться своїм досвідом з іншими дачниками. Тільки в пробах та помилках народжуються ефективні способи вирощування багатого врожаю цибулі – такого корисного продукту.