Як вчинити, якщо з'їв солодке під час дієти

Дотримання дієти може бути непростим випробуванням, особливо для любителів солодкого. Але навіть найдисциплінованішим людям трапляється з'їсти більше солодкого, ніж планували. Це може статися з різних причин: стрес, що знаходяться поруч солодощі, або просто порушення міри. Але не панікуйте! Якщо ви розумієте, що і поїли більше солодкого, ніж слід, є кілька кроків, які можна зробити, щоб повернутися на доріжку.

1. Не намагайтеся компенсувати

Перше, що потрібно пам'ятати, якщо ви перебрали з десертами, це те, що спроби компенсувати цей харчовий злочин ще більшою відмовою від їжі – погана думка. У вас може виникнути спокуса дуже мало їсти наступні кілька днів, або зайнятися чергуванням голодування та переїдання. Але це неправильний підхід і може призвести до створення дисфункції живлення.

Важливо усвідомити, що солодке з'їдене – це не біда, а одна маленька помилка на вашому шляху до здорового способу життя. Варто не надто фокусуватися на цій помилці і відразу кидатися в крайнощі, а натомість просто повернутися до плану і не робити таких помилок у майбутньому.

2. Відкладіть залишок солодкого на потім

Якщо у вас залишилася частина солодкого, не кидайте його! Відкладіть залишок на потім – це допоможе вам відновити контроль над ситуацією та уникнути рецидиву. Встановіть ліміт собі: наприклад, дозвольте собі з'їсти залишок солодкого на сніданок чи половину ввечері перед сном. Це дозволить вам насолодитися смаком солодкого та одночасно не йти у перебір.

Уникайте розміщення солодощів в області легкодоступності – зберігайте їх у закритих шафках або навіть поза домом.Тут правило «з очей – із серця» буде дуже ефективним. Давайте самі собі шанс виявити волю і відмовитися від спокус.

3. Перейдіть на здорову альтернативу

Замість того, щоб продовжувати їсти солодке, перейдіть на здорові альтернативи, які можуть задовольнити вашу потребу в солодощі. Фрукти, горіхи, йогурт з натуральними добавками, десерти на основі авокадо – все це відмінні варіанти, які не тільки мають приємний смак, але і корисні для вашого організму.

Здорова альтернатива – ключове слово розробки планів дієти. Замінивши шоколадний батончик на фруктовий салат або йогурт, ви отримаєте задоволення від смаку, без зайвих збитків для вашого здоров'я та фігури.

Немає нічого поганого в тому, щоб насолодитися солодким у міру, але якщо ви перебрали, не падайте духом. Харчова помилка не означає провал дієти. Поверніться на правильний шлях, продовжуйте слідувати плану та не забувайте про здорову альтернативу. Пам'ятайте, що головне – це довгостроковий результат, а не харчова помилка.

Визнайте свій провал

Першим кроком до подолання невдачі є усвідомлення того, що зробили помилку. Не намагайтеся виправдовуватись або шукати виправдання, краще визнайте свою провину. Адже тільки тоді можна вжити заходів і йти далі шляхом досягнення поставлених цілей.

Намагайтеся не заглиблюватися у почуття провини чи зневіру. Пам'ятайте, що навіть великі люди припускаються помилок. Важливо навчитися прощати себе і брати зі своїх невдач уроки, щоб у майбутньому уникнути таких ситуацій.

Постарайтеся розібратися, що стало причиною порушення дієти.Можливо, вас підвело сильне емоційне навантаження чи стрес? Чи ви були надто втомлені, що призвело до зриву? Розуміння цих причин допоможе вам у майбутньому визначити, як уникнути подібних ситуацій.

Після визнання свого провалу та аналізу причин, візьміть себе в руки та поверніться до свого плану. Не витрачайте всі зусилля, які ви вже вклали у власне здоров'я та фігуру. Адже кожен новий день – це новий шанс стати ближчим до своєї мети та подолати власні слабкості.

Зберіться з силами

Найголовніше – не звинувачувати себе і не звинувачувати у своїй слабкості. Перекинувши труднощі, ви зможете стати ще сильнішим і налагодити контроль над своїми звичками.

Знайдіть мотивацію у своїх цілях. Запишіть на аркуш паперу точні причини, з яких ви вирішили дотримуватись дієти. Це допоможе вам повернутися до джерела мотивації під час слабких моментів.

У такі моменти велике значення мають правильне харчування, фізична активність та взаємодія із близькими. Можливо, вам необхідно звернутися до фахівця, який зможе дати вам додаткові поради та підтримку.

Пам'ятайте, що невдача є частиною процесу зміни свого способу життя. Важливо залишатися на дорозі та йти вперед!

Відстоюйте півгодини

Якщо ви дозволили собі перекусити солодким на дієті, не варто відразу викликати почуття провини і починати нову спробу. Натомість, спробуйте відстояти півгодини і дати своєму організму час усвідомити, що ви вже наїлися.

За цей час можна виготовити кілька важливих речей. По-перше, спробуйте випити склянку води. Це допоможе вгамувати почуття голоду і дасть відчуття ситості.По-друге, займіться чимось корисним чи цікавим: почитайте книгу, подивіться фільм чи займіться своїм улюбленим хобі. Це допоможе відволіктися від думок про солодощі.

Якщо через півгодини ви все ще відчуваєте голод, спробуйте щось корисне і нежирне, щоб не порушувати дієту. Наприклад, можна з'їсти невеликий шматочок фрукта або овочів.

Поверніться до плану харчування

Якщо ви на дієті і випадково перебрали із споживанням солодкого, не панікуйте!

Періодичні «збої» в режимі харчування не є катастрофою, але важливо не допускати частого порушення дієти. також до відчуття голоду та нестачі енергії.

Фокусуйтеся на наступному прийомі їжі. Постарайтеся вибрати здорові та поживні продукти, які відповідають вашій дієті.

І найголовніше – пам'ятайте, що солодке іноді не можна повністю виключати зі свого життя, особливо якщо ви любите це.

Уникайте ситуацій та продуктів, які викликають бажання поїсти солодке

Уникайте зберігання солодощі вдома

Купуйте продукти без вмісту цукру

Автор: Алла Федорченко
Практикуючий ендокринолог-дієтолог з питань здоров'я та молодості, цукрового діабету, щитовидної залози, ожиріння, схуднення та стрункості.

Чи можна їсти солодке на дієті? Якими продуктами можна замінити солодощі, як зменшити потяг до солодкого при схудненні?

Цілком виключити з раціону солодощі — це важке завдання, яке далеко не кожному під силу. Що робити, якщо хочеться солодкого та чим його замінити? Відповіді питання далі.

Чи можна їсти солодке на дієті?

Дотримуючись дієтичного раціону, у багатьох виникає проблема – як відмовитися від солодощів. І чим обмеженіший основний раціон під час схуднення, тим більше хочеться солодкого на дієті.

Дослідники вважають, що споживання солодкостей не шкідлива звичка, а біологічна потреба. По-перше, цукор містить глюкозу, а вона у свою чергу незамінна для всього організму. По-друге, завдяки споживанню таких продуктів організм виробляє серотонін – гормон, який регулює настрій, допомагає з виробленням інших гормонів, які відповідають за сон, апетит, активність.

Мало хто знає, що повністю виключати солодке під час дієти не тільки немає необхідності, але й таке обмеження може нашкодити організму. Найбільш виражена шкода – на психологічному рівні. Це закономірно, адже організм перебуває у стресі і намагається компенсувати тяжкий стан ласощами. Медицею доведено, що люди, які не отримують достатньої кількості глюкози, частіше страждають на важкі форми депресії.

Якщо вас цікавить, чи можна їсти солодке на дієті, то запам'ятайте, що невелика кількість цукру не тільки не завадить, а й піде на користь.Також помірне споживання бажаного продукту зменшить ризик зірватися та перекреслити усі результати.

Що можна з'їсти солодкого на дієті:

• Пастила, зефір – вибирати білого кольору, харчові барвники не користь.
• Желе – можна і фруктові, і молочні, краще за домашнє приготування.
• Шоколад — під час дієти дозволено лише чорний, він має містити щонайменше 72% какао.
• Морозиво – краще, якщо це буде якісний сорбет.
• Сухофрукти слід бути уважним по відношенню до кількості їх вживання. Без сумніву, сухофрукти дуже корисні, і в їх складі присутні вуглеводи, що швидко засвоюються, але калорійність продукту завищена, тому необхідно контролювати з'їдене. Норма щодня становить 30 р.
• Фрукти дозволені будь-які, крім банана. Немає обмеження на їхнє споживання, але переїдати не варто. Насичення та психологічне задоволення приходить пізніше, ніж від звичних солодощів, тому варто трохи зачекати.

Чим замінити солодке на дієті?

Будь-яка ефективна дієта передбачає відмову від солодкого. Це правило, безперечно, працює, але дається до виконання не кожному. Насправді позбавитися звички пити чай і каву з цукром не так просто. А відмовитися від цукерок та шоколаду ще складніше.

Якими продуктами замінити солодке на дієті?

1. Цукор. Першим з дієтичного раціону необхідно виключити цукор у чистому вигляді, але якщо чай та кава завжди були з ним, відмова буде хворобливою. Альтернативною заміною стане мед. У природі є тисячі видів меду, кожен зможе підібрати собі до смаку. Він має більш солодкий смак на відміну цукру, отже, додавати його потрібно менше. Мед має низку цілющих властивостей, що, безсумнівно, вплине на організм.
2. Цукерки. Це найкраща альтернатива цукеркам та ще один продукт, яким можна замінити солодке на дієті. Наприклад, ізюм несе користь, рівну свіжому винограду. Має заспокійливий ефект. Корисний при остеопорозі. Вживати дозволено не більше 30 г на добу.
   Чорнослив має проносне, позбавляючи від запорів. Знижує тиск, покращує зір. Можна їсти не більше 30 г на добу.
   Курага багата калієм, тому активно допомагає у роботі серцевої системи та профілактиці онкозахворювань. Денна норма – 30 г.
   Фініки підвищують працездатність організму. Допомагають при застуді та головному болю. Їсти трохи більше 30 р на день.
   Вживання інжиру – профілактика онкології. Виганяє паразитів з кишечника та нормалізує гормональний фон та роботу щитовидної залози. Підвищує імунітет, корисний для профілактики сезонних захворювань. Добова норма становить трохи більше 30 р.
3. Шоколад. Всі дієтологи за будь-якого типу дієтичного харчування дозволяють шоколад. Але варто вибирати якісний чорний шоколад, з вмістом какао не менше 72-80%. Регулярне споживання його невеликої кількості сприяє покращенню роботи серця та нервової системи в цілому, також нормалізує тиск. Піднімає настрій та стимулює роботу мозку. Денна норма становить трохи більше 20 р.
4. Торт та тістечка. Альтернативними продуктами вважаються желе, мармелад, пастила та зефір. Желе – десерт, у вмісті якого присутній желатин, який позитивно впливає на роботу м'язів, зв'язок і сухожиль. Регулярне споживання желе допоможе покращити стан волосся, нігтів та шкіри. Його можна робити із фруктових соків, пюре, а також молочних знежирених продуктів.Желе має невисоку калорійність, тому підходить для дієтичного раціону. Мармелад не містить жиру, зате в ньому багато пектину. організм, виводить шлаки та токсини.
   Пастила і зефір – це найбільш дієтичні ласощі, які рекомендують під час дієти. В їх складі яблука, цукор і білок. від нього є. Він зміцнює імунітет та покращує функції мозку, знижує рівень. холестерину в крові і допомагає відрегулювати роботу кишечника.
5. Фруктові сокиКращі заміни вважаються фрукти і фруктові смузі і цукру без цукру.
6. ПечивоМагазинна випічка містить багато цукру, а також у її складі пальмове масло, шкода якого давно доведено медициною. клітковини, яка стимулює процес травлення та виводить шлаки з кишечника. білками, корисними жирами, вітамінами та мінералами, а також амінокислотами, які необхідні для харчування мозку та здоров'я імунної системи.Вживаючи горіхи, потрібно контролювати їх кількість, адже продукт має дуже високу калорійність та великий вміст жирів.
7. Морозиво. Від нього немає необхідності відмовлятися, воно містить білок, який є будівельним матеріалом для організму. Але вершкове морозиво має велику калорійність. вітамінами і майже містить калорій.

Що робити, якщо хочеться солодкого при схудненні?

Складно стримуватись, якщо хочеться солодощів Щоб визначити, що робити, якщо хочеться солодкого на дієті, необхідно вивчити причини такого бажання:

• Багато вільного часуЯк би банально не звучало, але від надмірної нудьги людина схильна заїдати свій вільний час.
• Недотримання водного балансу.Організм схильний плутати спрагу з голодом, тому перш ніж перекусити, рекомендується випити теплої води і трохи почекати.
• Дисбаланс енергіїЯкщо харчуватися тільки продуктами, які несуть мало енергії, виникає постійна потреба в її поповненні.
• ЗвичкаНаприклад, до чаю багато хто віддає перевагу десертам і випічкам, якщо це було в житті протягом багатьох років, то виробляється звичка.
• Нестача вітамінів та мінералів. Якщо організм постійно вимагає одного і того ж виду продуктів, наприклад, солодкого або надто солоного, або копченого, це говорить про нестачу певних вітамінів або мінералів, поповнивши запас яких пропаде потяг до такої їжі.
• Гормональні коливання. У певні дні місяця сидіти на дієті стає в рази складнішим, у всьому провиною є нестійкий рівень тестостерону та естрогену.

Якщо не виходить відмовитися від солодкого і бажання не зменшується, варто вибирати "правильні солодощі" зі списку дозволених продуктів на дієті. Крім того, можна спробувати класичні способи придушення потягу до солодкого:

1. Наголос на білкову їжу. Дієтологи радять насамперед з'їсти щось білкове, коли хочеться солодкого. До білкової їжі належать м'ясні продукти, молочні, зелені овочі. Достатня кількість білка на день стабілізує рівень цукру в крові, і потреба у солодкому зникає через 15-20 хвилин. Цілком вирішити проблему таким харчуванням не вийде, але бажання помітно зменшиться.
2. Зміна смакових уподобань. Необхідно виробити звичку харчуватися правильно, для цього важливо знати чим замінити солодке на дієті, і протриматися 21 день. Психологами доведено, що цього періоду достатньо, щоб набути нової звички.
3. М'ятний чай або м'ята зубна паста. Цей спосіб допомагає тимчасово, але суттєво приглушує споживання солодких ласощів.
4. Солодощі за працю. За годинне тренування належить приз у вигляді однієї цукерки або кави з цукром. Мінус такого способу — самоконтроль, можна домовитися і на кілограм цукерок, що не вплине на результат.

Чи можна їсти солодке на дієті – дивіться на відео:

Сідаючи на дієту, немає потреби повністю виключати солодощі, і навіть краще цього не робити. У всьому має бути міра, і до споживання солодкого це правило також стосується. Тому дотримуючись рамок і знаючи, що з солодкого можна на дієті, про досягнутий результат можна не хвилюватися.

Солодке робить нас щасливішими. А коли сідаєш на дієту, здається, що від цієї радості доведеться відмовитись зовсім. Від таких думок пропадає мотивація, і схуднення перетворюється на тяжке випробування. Але чи потрібно так обмежувати себе? Розбираємось, чи можна їсти солодощі при схудненні.

Які солодощі можна їсти при схудненні

Відмовитися від усіх продуктів із вмістом цукру просто неможливо, цукор є скрізь. Але трохи солодощів при дієті не завадять схуднення. Достатньо розрізняти натуральний і доданий цукор і включати до раціону дієтичні солодощі замість цукрової вати або тістечок із заварним кремом.

Сухофрукти та цукати

Курага і чорнослив, наприклад, містять натуральні цукри та корисні мікроелементи. Зловживати сухофруктами не варто через високу калорійність, але перекусити невеликою кількістю кураги на роботі хороший варіант.

Протеїнові батончики

Вони не так багато цукру, зате багато білка. Такі батончики сприяють контролю апетиту та підтримують м'язову масу. Вибирайте батончики з найвищим вмістом білка, щоб довше залишатися ситими.

Мюслі

Джерело клітковини та корисних вуглеводів, що підтримає енергію під час дієти. Ідеально, якщо в мюслі є цілісні зерна, горіхи та сухофрукти: вони додадуть користі.

Пастила

Натуральну пастилу готують із фруктів без додавання цукру.Її роблять методом м'якого сушіння: із фруктів видаляють вологу, але зберігають поживні речовини. Виходить низькокалорійний та смачний десерт, багатий на вітаміни.

Чорний/гіркий шоколад

Шоколад із вмістом какао не менше 70% багатий на антиоксиданти. Вони знижують запалення та підтримують здоров'я серцево-судинної системи. Ще у гіркому шоколаді багато заліза, що допомагає тримати рівень гемоглобіну в нормі.

Зефір

Зефіром на основі пектину або агар-агару можна і поласувати, і не переборщити з калоріями та жирами. Пектин і агар-агар покращують травлення та підтримують здоров'я кишечника, оскільки містять клітковину. Вона знижує рівень холестерину та стимулює зростання корисних бактерій у кишечнику. Пектин та агар-агар уповільнюють всмоктування цукру в кров після їжі, тому його рівень не скаче так різко, як після звичайного зефіру.

Мед

Добре замінює цукор, якщо потрібно щось підсолодити. Пара ложок меду з чаєм не зашкодять фігурі, особливо за кілька годин до інтенсивного тренування. У меду є антибактеріальні властивості, він підтримує імунну систему та покращує здоров'я шкіри. А за застуди полегшує біль у горлі.

Але зловживати медом не варто, бо має високу калорійність. У столовій ложці – 64 ккал.

Мармелад

Можна включити в дієтичний раціон низькокалорійний мармелад на основі натуральних соків та пектину. Головне — дотримуватись балансу і не є занадто багато в один присід, щоб цукор у крові залишався стабільним.

Фрукти та ягоди

Яблука, груші, полуниця, малина – це натуральні джерела цукру та вітамінів. Вони допомагають худнути та покращують здоров'я. А ще піднімають настрій, бо фрукти та ягоди багаті на вітамін С: він зменшує рівень кортизолу — гормону стресу.

Які солодощі не можна вживати при схудненні?

Багато солодощів з магазинів і кафе надто багато цукру, який швидко засвоюється. Це підвищує ризик набору ваги або ефекту плато – стану, коли ви продовжуєте сидіти на дієті та тренуватись, але вага не знижується.

Ось від яких солодощів краще відмовитись при дієті:

• Солодкий газованих напоїв. Газування містить багато доданого цукру та порожніх калорій. Одна склянка може містити до 10 чайних ложок цукру.
• Цукерки та льодяники. Майже чистий цукор без поживних речовин.
• Випічка та десерти. Тістечка, торти, печиво калорійні і, на відміну від сухофруктів та меду, не містять корисних речовин.
• Молочний шоколад. У ньому менше какао, ніж у темному, тому майже немає корисних антиоксидантів. Проте є багато насичених жирів, які підвищують рівень холестерину.
• Алкогольні напої. Алкоголь уповільнює метаболізм. А сп'яніння посилює голод та знижує самоконтроль, тому часто призводить до переїдання.
• Енергетичні (не протеїнові) батончики. Деякі батончики можуть здаватися корисними, але цукру в них стільки ж, як у шоколадних цукерках. Перевіряйте склад і вибирайте батончики з низьким вмістом цукру.

Прихований доданий цукор міститься навіть у продуктах, які здаються корисними чи нейтральними. Серед таких:

• Покупні швидкорозчинні каші. Готуйте каші самі, а для смаку додавайте натуральні підсолоджувачі: фрукти або мед.
• Ароматизовані йогурти. Якщо хочете перекусити йогуртом, вибирайте натуральні. Для насолоди можна нарізати в них свіжих фруктів.
• Солодкісоуси та приправи. Щоб додати їжі прянощі, купуйте соуси з низьким вмістом цукру або готуйте їх самі.

Як правильно вживати солодощі при схудненні?

Декілька правил, які допоможуть дотримуватися міри в солодощах на дієті:

• Контролюйте порції. Солодощі краще їсти в невеликих кількостях. Один-два шматочки темного шоколаду або невелика порція сухофруктів піднімуть настрій і не зашкодять фігурі. Спробуйте дрібне харчування, щоб не переїдати.
• Поєднуйте з білком та клітковиною. Щоб стабілізувати рівень цукру в крові, їжте солодощі разом із продуктами, багатими на білок і клітковину. Наприклад, додайте у фермерський йогурт горіхи та шматочки пастили.
• Не їжте солодке на голодний шлунок. Наїстися одним десертом не вийде, але він викличе сильний викид інсуліну. Через годину ви знову зголоднієте і потягнетесь до солоденького. Краще доповнюйте солодким сніданок чи обід. На ніч краще не їсти навіть корисні ласощі, це може перешкодити виспатися.

Висновок

Повністю виключити цукор із раціону не вийде. Але вам це і не потрібно: вибирайте для перекушування корисні солодощі, які піднімуть настрій і не зашкодять дієті. А в магазині читайте етикетки – зможете перевірити до покупки, скільки цукру «ховається» в ласощі.

Вибір корисних солодощів можна спростити! Ми в Level Kitchen розробили здорові раціони для схуднення з авторськими стравами та правильними десертами. Оформіть передплату, і ми привозитимемо вам готову корисну їжу кожні