Допомагають знизити кров'яний тиск та покращити стан серцево-судинної системи. Мають адаптогенні властивості, які допомагають організму адаптуватися до стресових ситуацій. Містять флавоноїди, які знижують рівень холестерину у крові. Зміцнюють імунну систему завдяки високому вмісту вітаміну С.
Завдяки своїм дієвим лікувальним властивостям, варення з кизилу ефективно при профілактиці склерозу, хвороб печінки, шлункових інфекцій та шкірних захворювань. Має антибактеріальний ефект, нормалізує артеріальний тиск, зміцнює стінки судин, підвищує рівень гемоглобіну в крові.
очищує шлунково-кишковий тракт; допомагає при авітамінозі та анемії; підвищує імунний захист організму; полегшує стан при геморої, подагрі та артриті.
Користь кизилу Цей вітамін важливий для нормалізації роботи метаболізму нуклеїнових та амінокислот, а також для виробництва аміно- та нуклеїнових кислот (ДНК та РНК). Крім цього, вітамін В9 відповідає за утворення еритроцитів, а також нормалізацію росту та функціонування клітин організму.
Чи можна їсти кизил із кісточками? Ковтати кістки дозволяється, оскільки в них багато корисних речовин. Їх можна ковтати цілими або подрібнити – кісточки кизилу розчиняються у шлунку, тому подрібнення необов'язкове.
Як правило, варення містить багато доданого цукру – в середньому близько 50 г на 100 г продукту, тому його не варто їсти у великих кількостях. Також варення з обережністю потрібно вживати людям із цукровим діабетом та ожирінням.