Корки багаті ефірними оліями, пектином, калієм та фосфором, що дуже корисно для серця, поліпшення роботи імунної системи, печінки та шлунково-кишкового тракту.
Використання мандаринових кірка в кулінарії
- Харчовий ароматизатор Для надання випічці цитрусового присмаку та аромату можна використовувати сік фруктів, а можна харчовий ароматизатор. …
- Цукати …
- Варення.
- Чай та інші напої.
- Тонік та лосьйон для обличчя.
- Скраб або пілінг.
- Маска для сухої шкіри.
- При кашлі
Мандаринова шкірка підвищує імунітет, покращує апетит та травлення. Цей фрукт багатий на пектини, що регулюють роботу кишечника. Полісахариди пов'язують іони важких металів та радіоактивних елементів. Розітріть сухі шкірки і додайте порошок у салати, каші, сир та інші продукти.
Добре вимиті мандаринові кірки (придатні і свіжі, і сухі) ріжуть або розламують на дрібні шматочки. Підготовлену сировину перекладають у склянку, заливають 200 мл окропу, накривають кришкою, загортають ємність рушником та залишають на 1 годину. Потім мандариновий чай проціджують та п'ють у проміжках між їжею.
Апельсинова шкірка
- Покладіть шматочок шкірки у склянку з водою та поставте в холодильник. Вода стане смачнішою та ароматнішою.
- Зробіть натуральну свічку.
- Додати апельсинові кірки у пакет із коричневим цукром, щоб цукор не засох.
- Зробіть натуральний скраб, змішавши цукор, цедру та різні олії.