Чи потрібно змащувати вафельницю олією? Так, незважаючи на те, що на робочих поверхнях є антипригарне покриття, рекомендується використовувати невелику кількість олії. Час випікання залежить від потужності приладу та від вибраного рецепту.
Щоб вафлі залишалися хрусткими та смачними, їх слід зберігати у сухому прохолодному місці далеко від прямих сонячних променів, спецій та продуктів, що мають різкий запах, а також при температурі не вище +18°С та вологості в межах 65-70%.
- Вафлю потрібно згортати, доки вона гаряча. Швидкими та впевненими рухами. Ідеально, якщо ви зможете зробити це прямо на панелі мультипекаря, після відкриття кришки.
- Для того, щоб не обпалити пальці, використовуйте: • …
- Для того щоб трубочка залишалася хрумкою, начинку слід додавати прямо перед подачею.
Для домашнього використання підійде вафельниця потужністю 700-1000 Вт – Вистачить для приготування будь-якого типу вафель. Якщо готувати будете часто і кілька порцій за раз, краще брати прилад потужністю 1000—1500 Вт. Як правило, потужні прилади мають робочу поверхню більшого розміру.
Як відмити вафельницю від нагару Очистити нагар з електровафельниці можна самостійно приготованою пастою із сухої гірчиці, соди, лимонної кислоти та оцту, взятих у рівних пропорціях. Наносять пасту на поверхню, покриту нагаром, на півгодини, потім зчищають м'якою щіточкою, а залишки прибирають тканинною серветкою.