Рецептивипічки та десертів з вареним згущеним молоком
- Вафлі з кремом з вареного згущеного молока …
- Глазурований сирок зі згущеним молоком і м'ятою.
- Торт «Мурашник» зі згущеним молоком.
- Кекси зі згущеним молоком.
- Чізкейк зі згущеним молоком.
- Кекс на згущеному молоці.
- Кекс зі згущеним молоком, горіхами та родзинками
Згущене молоко, варене чи ні, ідеально поєднується з різними коржами, бісквітними і пісочними, листковими і вафельними.. А ще з нею зручно працювати навіть новачкові у кондитерській справі.
При виготовленні згущеного молока допускається застосовувати лише натуральні молочні жири, використання рослинних жирів заборонено, а називатися він повинен «Молоко цільне згущене з цукром». Варена згущене молоко – це вид згущеного молока, що отримується шляхом його додаткової термічної обробки.
Магній та калій підтримують здоров'я серця. У згущеному молоці містяться амінокислоти, які сприяють секреції серотоніну – «гормону радості», тому регулярне вживання натурального згущеного молока допоможе заспокоїтися і навіть краще почуватися при ПМС.
У чому користь вареного згущеного молока для людини? Варене згущене молоко корисна багатьма вітамінами. Вітамін А – покращує зір, вітамін C – зміцнює імунну систему, вітамін D – допомагає продовжити молодість вашому організму, вітаміни групи B – допомагає покращити метаболізм та енергетичний обмін.