Овочі та зелень. Соковиті та хрусткі овочі відмінно поєднуються зі свіжою зеленню, додаючи салату свіжості та поживності. Фрукти та горіхи. Солодкі фрукти та волоські горіхи або мигдаль відмінно доповнюють один одного, створюючи цікавий смаковий баланс.
За правилами столового етикету, листові салати правильно їсти вилкою, без використання ножа. Виделку беруть правою рукою, маючи зубчики вниз. Приколюють салат, злегка натискаючи вказівним пальцем на ручку столового приладу і відправляють у рот.
Мінерали сприяють правильному функціонуванню системи кровотворення. Отже, овочеві салати у вашому раціоні харчування, а також у харчуванні дітей зміцнюють здоров'я, допомагають очистити організм від токсинів. А ще овочеві салати покращать самопочуття, дозволять почуватися комфортно протягом усього дня.
Якщо дуже хочеться їсти, на ніч можна з'їсти овочі у будь-якому вигляді. Це основа раціону харчування будь-якої людини, яка притримує здорове харчування. Можна їсти сирі овочі, овочеве рагу, овочі на грилі, заготівлі з овочів, салати. і ще безліч варіантів приготування цих корисних і смачних продуктів.
Вони ж і не рахуються в салатах:
- гарбуз та кабачок, т. …
- горох, сочевиця та квасоля в одній страві не принесуть користі та призведуть до надмірного газоутворення;
- часник погано перетравлюється в шлунку, з'їдений разом з капустою не дасть їй засвоїтись, а лише спровокує бродіння;