Кальцій, фосфор та залізо разом з великим набором інших мікроелементів та вітамінів – також присутні в м'ясі нутрії, як у будь-якому іншому. М'ясо нутрії добре тим, що легко перетравлюється і не створює відчуття тяжкості у шлунку, зрозуміло, при помірному вживанні.
Доведіть воду, приправи, болотяну пуа та букет гарні до кипіння. Додайте задню частину нутрії і варіть на повільному вогні 1 годину або поки м'ясо не стане м'яким. . Видаліть м'ясо нутрії та відокреміть м'ясо від кісток. Обов'язково викиньте хрящі та срібну шкірку. Перекладається за Google (English → русский)·See originalHide original Bring water, seasonings, mira poix and bouquet garni to a boil. Add nutria hind saddle and simmer for 1 hour or until meat is tender. Remove nutria meat and break meat off bones. Make sure to discard any gristle or silver skin.
Нутрія стомлена з рисом Незважаючи на тривалість приготування, цей рецепт відноситься до категорії «лінивих», оскільки вимагає уваги кулінара протягом перших 30-40 хвилин. Решту часу продукти томляться на малому вогні під кришкою.
Для розведення нутрій відбирають сильних та активних самців, старших за самок на 1-2 міс. Через 48-50 днів після першого спаровування самку перевіряють на наявність вагітності. Для цього промацують її живіт. Зародки в матці до 50 дня після спарювання – розміром 2 см і схожі на бусинки, які при натисканні переміщаються.
Питання: Коли найкраще приймати Нутрію? А. Капсули Нутрії завжди слід приймати під час їжі , оскільки лікопін та сульфорафан краще засвоюються організмом за наявності невеликої кількості жиру.